製品案内

北海道産小麦

このページに記載しています使用原料小麦、たんぱく(蛋白)及び灰分の数値は、 原料事情により変動する場合がございます。あらかじめご了承下さい。最新の製品仕様については、弊社発行の『製品仕様書』にてご確認下さい。

新製品情報

パン用粉

香麦(コウムギ)

用途 パン
蛋白 11.5%
灰分 0.45%
内容量 25kg 5kg

原材料 ○:使用 △:使用する場合がある

ハルユタカ 春よ恋 キタノカオリ ホロシリコムギ
きたもえ ゆめちから はるきらり ホクシン/きたほなみ

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

はるゆたかブレンド

※2010年産[ハルユタカ]の不作による原料不足の為、販売を制限しております。

用途 パン
蛋白 11.3%
灰分 0.46%
内容量 25kg 5kg

原材料 ○:使用 △:使用する場合がある

ハルユタカ 春よ恋 キタノカオリ ホロシリコムギ
きたもえ ゆめちから はるきらり ホクシン/きたほなみ

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

みのりの丘

用途 パン
蛋白 11.5%
灰分 0.50%
内容量 25kg 5kg

原材料 ○:使用 △:使用する場合がある

ハルユタカ 春よ恋 キタノカオリ ホロシリコムギ
きたもえ ゆめちから はるきらり ホクシン/きたほなみ

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

OPERA(オペラ)

用途 パン
蛋白 11.5%
灰分 0.58%
内容量 25kg

原材料 ○:使用 △:使用する場合がある

ハルユタカ 春よ恋 キタノカオリ ホロシリコムギ
きたもえ ゆめちから はるきらり ホクシン/きたほなみ

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

はるゆたかブレンド T70

用途 パン
蛋白 12.0%
灰分 0.80%
内容量 25kg

原材料 ○:使用 △:使用する場合がある

ハルユタカ 春よ恋 キタノカオリ ホロシリコムギ
きたもえ ゆめちから はるきらり ホクシン / きたほなみ

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

TYPE 100(タイプ 100)

用途 パン
蛋白 14.5%
灰分 1.00%
内容量 20kg

原材料 ○:使用 △:使用する場合がある

ハルユタカ 春よ恋 キタノカオリ ホロシリコムギ
きたもえ ゆめちから はるきらり ホクシン/きたほなみ

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

épais(エペ)

用途 パン
蛋白 11.0%
灰分 0.60%
内容量 25kg

原材料

ホクシン/きたほなみ

○:使用 △:使用する場合がある

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

表示上の注意一括表示内の原材料記載箇所に、米こうじ、クロレラエキス粉末、
アセロラ粉末の食品添加物表示が必要です。

TYPE ER(タイプイーアール)

用途 パン
蛋白 11.3%
灰分 0.68%
内容量 25kg 5kg

原材料 ○:使用 △:使用する場合がある

ハルユタカ 春よ恋 キタノカオリ ホロシリコムギ
きたもえ ゆめちから はるきらり ホクシン/きたほなみ

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

表示上の注意一括表示内の原材料記載箇所に、米こうじ、クロレラエキス粉末、
アセロラ粉末の食品添加物表示が必要です。

全粒粉(強力)

用途 パン
蛋白 11.2%
灰分 1.30%
内容量 5kg

原材料 ○:使用 △:使用する場合がある

ハルユタカ 春よ恋 キタノカオリ ホロシリコムギ
きたもえ ゆめちから はるきらり ホクシン/きたほなみ

石臼全粒粉

用途 パン
蛋白 13.5%
灰分 1.20%
内容量 20kg

原材料

ハルユタカ

○:使用 △:使用する場合がある

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菓子用粉

ファリーヌ

用途 菓子
蛋白 8.7%
灰分 0.39%
内容量 25kg

原材料

ホクシン/きたほなみ きたもえ

○:使用 △:使用する場合がある

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

ドルチェ

用途 菓子
蛋白 9.3%
灰分 0.39%
内容量 25kg 5kg

原材料

ホクシン/きたほなみ きたもえ

○:使用 △:使用する場合がある

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

(M)ドルチェ

用途 菓子
蛋白 9.5%
灰分 0.47%
内容量 25kg

原材料

ホクシン/きたほなみ きたもえ

○:使用 △:使用する場合がある

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

クーヘン

用途 菓子
蛋白 10.8%
灰分 0.60%
内容量 25kg

原材料

ホクシン/きたほなみ きたもえ

○:使用 △:使用する場合がある

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

全粒粉(薄力)

用途 菓子
蛋白 10.0%
灰分 1.10%
内容量 5kg

原材料

ホクシン/きたほなみ きたもえ

○:使用 △:使用する場合がある

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

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麺用粉

北もみじ

用途 うどん
蛋白 9.0%
灰分 0.40%
内容量 25kg

原材料

ホクシン/きたほなみ きたもえ

○:使用 △:使用する場合がある

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

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中華麺用粉

好了北海道(ハオラーホッカイドウ)

用途 ラーメン
蛋白 11.0%
灰分 0.39%
内容量 25kg

原材料 ○:使用 △:使用する場合がある

ハルユタカ 春よ恋 キタノカオリ ホロシリコムギ
きたもえ ゆめちから はるきらり ホクシン/きたほなみ

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

ラーメン専科 北-21

用途 ラーメン
蛋白 9.8%
灰分 0.42%
内容量 25kg

原材料 ○:使用 △:使用する場合がある

ハルユタカ 春よ恋 キタノカオリ ホロシリコムギ
きたもえ ゆめちから はるきらり ホクシン/きたほなみ

※ホクシン/きたほなみはどちらか(または両方)を使用

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